Se disparan los precios: venezolanos pagan $25 por un kilo de carne y $16 por un kilo de leche

“Pagué y salí corriendo. Estamos en pleno caos. El comercio está loco, la gente cobra lo que le da la gana y a como le da la gana”, dijo un empleado público al salir de una carnicería al sur de Maracaibo

Los precios de los alimentos se disparan con el aumento de la cotización del dólar y los venezolanos pagan hasta en 25 dólares el kilo de carne de res, en $6 el kilo de pollo y en $16 los 900 gramos de leche en polvo.

El precio de la carne registró un aumento de hasta 60 por ciento en menos de una semana. En Maracaibo, la proteína pasó de 14 dólares a 25 dólares en algunos automercados, como una popular cadena de farmacias; en las carnicerías, varía entre 20 y 22 dólares; y sólo en pocos supermercados se consigue en 17 dólares.

En automercados de Caracas y Miranda, el precio de la carne también registró un aumento en los últimos 5 días: pasó de venderse en $13 a $17 y $18. En el caso de la leche, el kilo aumentó $3 hasta llegar a $16, mientras que el pollo ronda los $6.

“Pagué y salí corriendo. Estamos en pleno caos. El comercio está loco, la gente cobra lo que le da la gana y a como le da la gana”, dijo un empleado público al salir de una carnicería al sur de Maracaibo, donde compró la carne de res a $22.

“Estamos jod… los que cobramos a BCV, que somos el 90 por ciento del país. Imagínate los viejitos y los de salario mínimo. Que dios meta su mano pero el país va a la deriva”, agregó el marabino.

Los venezolanos pagan la proteína más cara que en los países desarrollados. En Estados Unidos, por ejemplo, un kilo se vende entre los $11 y $22 dependiendo del corte y la calidad; en España, varía entre los $16 y $20; en Francia, oscila entre los $17 y $22, y en Arabia Saudita, entre los $9 y $12. Sólo Japón, tiene una cotización más alta y promedia los $35.

Consecuencia del dólar

El aumento de los precios de los alimentos es una de las consecuencias de la devaluación diaria de la moneda por la subida de la tasa del dólar, según explican economistas.

El dólar oficial cerró este miércoles 7 de enero en Bs. 321,03, lo que representa un aumento de Bs. 9,15 o 2,9 % frente al valor del martes 6 de enero, cuando se ubicó en Bs. 311,88, de acuerdo con cifras publicadas por el Banco Central de Venezuela (BCV).

“La variación del tipo de cambio impacta directamente en los precios, con el agravante de que los ingresos familiares están estancados. Esta situación va traer hambre porque los ingresos familiares no van a alcanzar para cubrir la cesta alimentaria”, dijo el economista Edinson Morales, profesor de la Universidad del Zulia.

Las proteínas no sólo subieron de precio, también otros rubros como la harina de trigo, cuyo saco de 45 kilos pasó de $41 a $54. “Esto se traduce en un aumento directo de 13 por ciento aproximadamente en todos los productos panaderos”, explicó un comerciante del sector.

El aumento de los precios se aceleraron con la incertidumbre política luego del operativo militar de Estados Unidos en Caracas que terminó con la captura el 3 de enero de Nicolás Maduro y su esposa Cilia Flores, quienes enfrentan en Nueva York un juicio por narcotráfico.

Luego de la extracción de Maduro, el gobierno del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, aseguró que su administración gerenciará Venezuela, incluyendo la economía del país.

Con información de El Pitazo