Entregados certificados y Cofias del Diplomado Chef Profesional en Tovar

Luego de recibir durante un año la formación académica teórico-practica, este sábado 03 de febrero, 29 nuevos Chefs Profesionales fueron acreditados para cumplir formalmente su trabajo.

Filiberto Carrero director y principal facilitador de la academia antes mencionada, destacó que este grupo forma parte de la I Promoción de Chef Profesional que recibió el aval del Centro de Capacitación Profesional Occidente, gracias a la gestión adelantada por su directora Luciraima Molina. 

“Los integrantes de la l promoción de Chef Profesional de nuestra academia  recibieron formación en métodos de cocción, técnicas en los diferentes cortes de vegetales, la cocina tradicional y de vanguardia de Venezuela, entre otros temas, que los formó académicamente para que se puedan desenvolver en la vida gastronomica” dijo Carrero. 

En la actualidad están en aula 30 estudiantes en el diplomado de Chef Profesional, dijo Filiberto Carrero  quien finalizó invitó a realizar el curso intensivo de  Mixología y Coctelería Internacional, especialidad en Cocina Internacional y el diplomado en Cocina Saludable, entre otros disponibles para su formación. JRM/CNP: 16.125